Pausenbrote
Unsere Pausenbrote und Brioches sind große, reichhaltig belegte Bio Brotscheiben aus gehaltvollen Zutaten. Diese werden in Olivenöl angeröstet serviert.Wir verzichten gerne auf künstlichen Unsinn und lieben das Selbstgemachte. Regionalität und faire Zusammenarbeit mit Familienbetrieben sind uns wichtig. Unsere Eier stammen ebenfalls aus Bio Haltung.
Unsere Pausenbrote gibt es bis 15:00 Uhr
Das Landschulheim
Bio Spiegeleier, gekochter Schinken, Saure Gürkchen,
Dip, Käse
-11-
Der Einserkandidat
Erdnussbutter, Tomaten, Zwiebel Chutney, Romana,
veganer Bacon, gratinierter Cheddar
-11-
mich gibts auch ganz vegan + 2.50
Der Austauschschüler
Tomaten Marmelade, Mozzarella, wilder Rucola, Olivenöl,
grober Pfeffer
-9.50-
Der Direktor
Roastbeef im eigenen Ofen gegart, Dip, Romana,
Olivenöl, Meersalz, grober Pfeffer
-13-
mit 2 Bio Spiegeleiern + 3
mit Thunfisch Dip + 2.50
Der Freischwimmer
Thunfischcreme mit Apfelstückchen, wilder Rucola, Balsamico, Kapern
-9.50-
Der Referendar
Avocado Dip, Mozzarella, Apfel, wilder Rucola, Olivenöl,
Bio Cashew Nüsse
-12-
mit 2 Bio Spiegeleiern + 3
Die Traudel
Krautsalat, gebratener Leberkäse, 2 Bio Spiegeleier, Senf
-12.50-
Unsere Pausenbrote sind auch glutenfrei erhältlich +2.50
Etageren & Bretter
Etageren und Bretter werden ausschließlich tischweise serviert. Unsere Etageren und Bretter gibt es bis 11:30 Uhr
Die Doppelstunde
Die Etagere zeigt das Landschulheim, sowie den Austauschschüler.
Die Pausenbrote können schön untereinander geteilt werden.
Zusätzlich gibt es ein Zuckerzeug aus der Backstube.
Ab 2 Personen möglich und auch für Gruppen geeignet.
Pro Person -14.00-
Der Leistungskurs
So liebevoll angerichtet wie die Doppelstunde.
Neben dem Landschulheim bieten wir hier den Direktor an.
Aufpreis pro Person + 2.50
Das Frühstücks Brett
Unser Frühstück auf Holzplatten angerichtet.
Geröstetes Bio Pausenbrot, Brioche, Butter, süßer Aufstrich, gekochter Schinken, Gouda, Rohkost & Obst
Pro Person -12-
Extras für das Frühstücks Brett
Bio Spiegel Eier + 3
Räucherlachs +4
Avocado- oder Thunfisch Dip + 2.50
Die Etageren und Bretter sind pro Person kalkuliert.
Gedeck extra 4.50 €.
Frühstück, Brioche UND Zuckerzeug
Gegrilltes Bio Brioche -unser belegtes Brötchen-
mit süßem Aufstrich
-6.50-
mit gekochtem Schinken
-6.80-
mit 2 Bio Spiegel Eiern
-7.90-
mit Räucherlachs zum Ei + 4
Granola Bowl
Joghurt, selbst gemachtes Granola, frisches Obst, Kompott
-9.50-
mit Cashew Nüssen +1.50
Unsere Brioches und Frühstücke gibt es bis 11:30 Uhr
Handgefertigt
Warme Zimtschnecke, gesalzenes Karamell
und Topping
-6.50-
mit zwei Toppings
-7.50-
Omas veganer Apfel Nuss Kuchen
im Glas gebacken mit Kirschkompott
-6.50-
Waffeln
mit Sahne und Kirschkompott
-6.90-
mit weiterem Topping +1.50
Waffelzeit ab 15:00 Uhr
Ab jetzt gibt es ausschließlich Kuchen, Zimtschnecken und Waffeln.
Mittags Specials bis 15:00 Uhr
Ab 12:00 Uhr bieten wir neben unseren Pausenbroten ein wechselndes, selbst gemachtes Mittagsgericht an.
Montag: Omas Eintopf -9.50-
Dienstag: Kaiserschmarren -9.50-
Mittwoch: Reibekuchen Tag ab -8-
Donnerstag: Rinds Gulasch mit Beilage -13.50-
Freitag: Sahne Hering mit Beilage -12-
Getränke Specials
Hausgemachte Limonaden
Groß, zuckerarm und frisch zubereitet.
Sorten: Zitrone-Limette, Pink Grapefruit oder Holunder
-4-
Cappuccino Brûlée
Ein Cappuccino mit karamellisierter Milchschaumdecke, die wie bei einer Creme Brûlée abgebrannt wird.
-3.80-
Kaffee
Kaffee 2.90
Pott Kaffee 4.90
Cappuccino 3.30
Flat White 3.80
Milchkaffee 3.80
Latte Macchiato 3.80
Espresso 3.30
Espresso Affogato mit Vanille Eis 4.30
Cappuccino Brûlée 3.80
Iced Americano (geeister, verlängerter Espresso im Glas) 3.80
Iced Latte (geeister Latte Macchiato) 3.80
Pott Eiskaffee mit Vanille Eiscreme 6.00
Kein Kaffee
Rosa Superfood Latte 4.20
Goji- und Acai Beere, Zimt, Rote Bete, Ingwer, Kardamom
Chai Tee Latte 3.90
Bio Tee im Beutel
in der großen Tasse Schwarz, Grün, Gewürz oder Früchte 3.50
Frischer-Minz-Ingwer-Zitronen Tee 4.20
Coca Cola Zero 2.80
Wasser laut/leise 300 ml 3.00 / Flasche 700 ml 5.90
Saft oder Saft Schorle 300 ml 4.60
Frisch gepresste Orange 300 ml 5.20
Hausgemachte Limos 400 ml 4.00
Aperitif
Prosecco La Gioiosa 0,2l
Rosé 0,2l
Aperol Spritz 0,2l
je 6.90
Pausenbrot Richterich
richterich@pausenbrot.de
0241 53 10 29 01
Pausenbrot Pontstraße
pontstraße@pausenbrot.de
0241 53 10 29 02
