Groß, zuckerarm und frisch zubereitet

Sorten: Zitronen-Minze, Pink Grapefruit oder Holunder

 

- 3,90 -

Ein Cappuccino mit karamellisierter Milchschaumdecke,

die wie bei einer Créme Brûlée abgebrannt wird.

 

- 3,50-

Kaffee

 

Café Crème 2,60

Großer Pott Kaffee (2 Tassen)  4,30

Cappuccino  2,80

Großer Pott Cappuccino (2 Tassen)  4,70

Flat White

(Cappuccino mit zwei Espressi)  3,80

Großer Milchkaffee  3,50

Latte Macchiato

(im Sommer auch geeist möglich)  3,50

Cappuccino Brûlée  3,50

Cappuccino Belge

(mit großer Sahnehaube)  3,50

Café Affogato

Mit großer Vanille-Eiskugel  3,80

Espresso  2,40

Doppelter Espresso  3,80

Espresso Bonbon   3,00

Großer Pott Eiskaffee (im Sommer)

Kaffee, Milch, Vanilleeis und Sahne  6,00

Original Irish Coffee

(mit 4 cl Whisky)  6,50

 

 

Alle Kaffeespezialitäten sind auch koffeinfrei erhältlich.

 

 

Heiss, Milch & Schokolade

 

Heiße Schokolade mit Milch

Chocomel  3,00

Heiße Schokolade mit Sahne

Chocomel  3,50

Großes Glas Milch mit Honig  3,50

Kinder Cappuccino 2,30

 

 

Premium Qualität

 

Wir beziehen unseren Kaffee ausschließlich von der Aachener Privatrösterei Plum‘s Kaffee, Deutschlands ältester

Kaffeerösterei.

 

Alle Getränke auch mit

laktosefreier Milch oder Hafermilch: + 0,50

Unsere großen, reichhaltig belegten Brotscheiben aus gehaltvollem Sauerteig (100% biologisch hergestellt) werden Ihnen, in feinem Olivenöl angeröstet, serviert. Zu den Pausenbroten 3,4,6 & 7 reichen wir ein Schälchen unseres hausgemachten Dips.

 

Freischwimmer

Hausgemachte Thunfischcreme mit kleinen Apfelstücken, wildem Rucola, roten Zwiebelchen, Balsamicoglace, Olivenöl & Kapern

-9-

 

Traudel

Selbstgemachter Krautsalat, krosser Leberkäse, zwei Eifler

Bauern-Spiegeleier, süßer Senf, frische Gartenkräuter

-12-

 

Austauschschüler

Sonnengereifte Tomaten & Mozzarella, selbstgemachte Pesto, wilder Rucola

-9-

 

Sportabzeichen

Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern,

Parmesanflöckchen, gebratenen Zwiebelringen,

Romana Salatherzen

-12-

 

Einser-Kandidat

Krosser Bacon 2,3, leichte Erdnussbutter, Grilltomate,

Zwiebelchen, Romana Salatherzen,

gratinierter Irisher Cheddar Käse, frische Gartenkräuter

„Mich gibt‘s auch vegan“ + 2,50 €

-10-

 

Landschulheim

2 Eifler Bauern-Spiegeleier, Proscuitto Schinken 2,3,

saure Gürkchen, sonnengereifte Tomaten,

Irischer Cheddar Käse, frische Gartenkräuter

-10-

 

Der Direktor

Rosa gegartes Roastbeef mit vielen frischen Kräutern,

Romana Salatherzen, Meersalz, grobem Pfeffer, Olivenöl,

frische Gartenkräuter

-13-

 

 

Jeden Tag ein anderes Pausenbrot für - 8 -

 

Dienstag – Freitag

12.00 – 15.00 Uhr

Sportabzeichen

Traudel

Landschulheim

auch veggie möglich

Einserkandidat

auch veggie möglich

Warmer Jasminduftreis, Edamame,

bunte Paprika, frische Kräuter,

gelbes Thai Curry

-9-

 

Wahlweise mit

gegrillter Hühnchenbrust

oder Bio Räuchertofu

je + 3

 

Unsere Rühr- und Spiegeleier, bestehend aus

2 Eifler Bauerneiern, werden Ihnen mit geröstetem

Pausenbrot & Butter serviert

 

Natur oder mit Schnittlauch

-5-

 

Mit knusprigem Frühstücksbacon (2,3)

-6-

 

 

Der Langschläfer – unser Frühstückspausenbrot

Große Scheibe geröstetes Pausenbrot, Rührei aus 2 Eifler Bauern-Eiern, sonnengereifte Tomaten, Gürkchen, Irischer Cheddar Käse, mit Dip bestrichen, Zwiebelchen, frische Gartenkräuter

-10-

 

mit krossem Bacon + 2          mit Räucherlachs + 3

 

Frühstück 1

Ofenfrisches, französisches Butter Croissant

mit Konfitüre & Butter

-4-

 

Frühstück 2

Große Scheibe geröstetes Pausenbrot & Brötchen

Luftgetrocknete Baguette Salami 2,3

Proscuitto Schinken 2,3 & Kalbsleberwurst 2,3

Gouda 1, Butter & Konfitüre

-10-

 

Frühstück 2 vegetarisch

Große Scheibe geröstetes Pausenbrot & Brötchen

Gouda 1, Camembert & Frischkäse, Tomätchen

Butter & Konfitüre

-9-

 

Frühstück 3

Große Scheibe geröstetes Pausenbrot & Brötchen

Rührei (aus 2 Eifler Bauerneiern) mit Schnittlauch

Gekräuterte Putenbrust & Gouda1

Frischkäse & Butter

-11-

 

 

Neben einer klassischen Frühstücksauswahl, finden Sie im Leistungskurs auch Zutaten, die wir bei der Zubereitung unserer Pausenbrote verwenden.

 

Rosa gegartes Roastbeef

Tomate Mozarella mit Pesto

Selbstgemachte Thunfischcreme

mit Apfelstückchen

Hausgemachter Pausenbrotdip

 

Luftgetrocknete Baguette Salami 2,3

Prosciutto Schinken 2,3

Gouda1 & frisches Obst

Konfitüre & Butter

Rührei mit Schnittlauch

 

Ein Körbchen mit

Großen Scheiben Pausenbrot

Französische Butter Croissants

Brötchen

 

Orangensaft

 

Pro Person  -18-

Ab zwei Personen

Kinder bis 10 Jahre halber Preis

 

 

Auf dreistöckigen Etageren servieren wir Ihnen liebevoll folgende Auswahl.

 

Luftgetrocknete Baguette Salami 2,3

Prosciutto Schinken 2,3  & Kalbsleberwurst 2,3

Gouda1 & Camembert

Frisches Obst

Konfitüre, Schokocreme & Butter

Rührei mit Schnittlauch

 

Ein Körbchen mit

Großen Scheiben Pausenbrot

Französische Butter Croissants

Brötchen

 

Orangensaft

 

Pro Person  -13-

Ab zwei Personen

Kinder bis 10 Jahre halber Preis

Unsere schönen Etageren Frühstücke sind pro Person kalkuliert.

Sie können ab zwei Personen beliebig an die Anzahl der Gäste am

Tisch angepasst werden. Gedeck extra wird mit 3 € berechnet.

Selbstgemachtes Bircher Müsli

Mit frischen Blaubeeren und

Mandelsplittern (ohne Sahne)

 

Kleines Gläschen, 150 g

-4-

 

Schüssel, 350 g

-6-

 

Schale Naturjoghurt mit Honig, Müsli und Obst

-6-

 

mit Walnüssen, Bio Chia Samen oder

Vanille Protein Pulver

+2

 

 

Hausgemachte Kuchen

ab -3,50-

 

Warmer Schokoladenkuchen (Brownie),

Bourbon Vanille Eis

-5-

 

Selbstgemachte Creme Brûlée,

Bourbon Vanille Eis

 -6-

 

Nachmittags ab 15 Uhr

 

Selbstgemachte Waffel mit Puderzucker

-4-

 

Selbstgemachte Waffel, Belgische Schokolade,

Bourbon Vanille Eis

-6-

Idötzchen

2 Kugeln Bourbon Vanille Eis,

Schokosößchen, bunte Streusel

-4,50-

 

Für die Großen

3 Kugeln Bourbon Vanille Eis,

Schokosößchen, Sahne

-6-

 

In unserer hauseigenen Backstube rühren, kneten und friemeln wir mit viel Liebe an Creme Brûlées, Waffeln und Kuchen herum, denn wir möchten, dass Sie sich bei uns wohl fühlen.

Informationen für Gäste

 

Allergene: Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicepersonal.

 

Wir weisen darauf hin, dass den von uns zubereiteten Speisen & Getränke keine Zusatzstoffe beigefügt sind, jedoch einige Zutaten bereits Zusatzstoffe enthalten: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 9 mit Koffein, 10 mit Chinin, 13 mit Phenylalaninquelle, 14 mit Süßungsmittel. Alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Bedienung. Alle Mengenangaben bei Getränken in Liter. Druckfehler vorbehalten.

Café Pausenbrot

 

Rathausplatz 5

52072 Aachen-Richterich

 

0241 / 955 16 800

Öffnungszeiten:

Dienstag – Freitag:   9.00 – 18.00 Uhr

Samstag & Sonntag: 9.00 – 17.00 Uhr

Montag: Ruhetag (Produktionstag)

richterich@pausenbrot.de