Groß, zuckerarm und frisch zubereitet

Sorten: Zitronen-Minze, Pink Grapefruit und Holunder

 

- 3,90 -

Ein Cappuccino mit karamellisierter Milchschaumdecke,

die wie bei einer Créme Brûlée mit dem Bunsenbrenner

flambiert wird

 

- 3,50-

Kaffee

 

Café Crème  2,40

Cappuccino  2,60

Großer Pott Kaffee (2 Tassen)  4,30

Cappuccino Brûlée  3,50

Cappuccino Belge

mit großer Sahnehaube  3,50

Café Bonbon   3,00

Café Affogato

Mit großer Vanille-Eiskugel  3,80

Espresso  2,40

Espresso Macchiato  2,40

Doppelter Espresso 3,80

Doppelter Espresso Macchiato  3,80

Großer Milchkaffee  3,50

Latte Macchiato

(im Sommer auch geeist möglich)  3,50

Großer Pott Eiskaffee (im Sommer)

Kaffee, Milch, Vanilleeis und Sahne  6,00

Original Irish Coffee

(mit 4 cl Whisky)  6,50

 

Alle Kaffeespezialitäten sind auch koffeinfrei erhältlich.

 

 

Heiss, Milch & Schokolade

 

Heiße Schokolade mit Milch

Chocomel  3,00

Heiße Schokolade mit Sahne

Chocomel  3,50

Großes Glas Milch mit Honig  3,50

Kinder Cappuccino  2,30

Heiße Zitrone mit Honig  3,80

 

Premium Qualität

 

Fair gehandelt aus nachhaltigem Anbau.

 

Wir beziehen unseren Kaffee ausschließlich von der Aachener Privatrösterei Plum‘s Kaffee, Deutschlands ältester Kaffeerösterei.

 

Jeder Kaffee wird liebevoll von unseren geschulten Baristi für Sie zubereitet.

 

Alle heißen Getränke sind

mit Sirup erhältlich: + 0,50

 

Sorten:

Vanille, Zimt, Haselnuss

und Karamell

 

Schüsschen zum Kaffee:

Baileys oder Cointreau: + 2,00

 

Alle Getränke auch mit

laktosefreier Milch oder Hafermilch: + 0,50

Unsere großen, reichhaltig belegten Brotscheiben aus gehaltvollem Sauerteig (100% biologisch hergestellt) werden Ihnen, in feinem Olivenöl angeröstet, serviert. Zu den Pausenbroten 3,4,6 & 7 reichen wir ein Schälchen unseres hausgemachten Dips.

 

Freischwimmer

Hausgemachte Thunfischcreme mit kleinen Apfelstücken, wildem Rucola, roten Zwiebelchen, Balsamicoglace, Olivenöl & Kapern

-9-

 

Traudel

Hausgemachter Krautsalat, krosser Leberkäse, zwei Eifler

Bauern-Spiegeleier, süßer Senf, frische Gartenkräuter

-12-

 

Austauschschüler

Sonnengereifte Tomaten & Mozzarella, selbstgemachte Pesto, wilder Rucola

-9-

 

Sportabzeichen

Ca. 160g gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern,

Parmesanflöckchen, gebratenen Zwiebelringen,

Romana Salatherzen

-12-

 

Einser-Kandidat

Krosser Bacon (2,3), leichte Erdnussbutter, Grilltomate,

Zwiebelchen, Romana Salatherzen, Irischer Cheddar Käse,

frische Gartenkräuter

-10-

„Mich gibt‘s auch vegan“ + 2,50

 

Landschulheim

2 Eifler Bauern-Spiegeleier, Proscuitto Schinken (2,3),

saure Gürkchen, sonnengereifte Tomaten,

Irischer Cheddar Käse, frische Gartenkräuter

-10-

 

Der Direktor

Rosa gegartes Roastbeef mit vielen frischen Kräutern,

Meersalz, grobem Pfeffer, Olivenöl, frische Gartenkräuter

-13-

 

Frühstück 1

Ofenfrisches, französisches Butter Croissant

mit Konfitüre & Butter

-4-

 

Frühstück 2

Große Scheibe geröstetes Pausenbrot & Brötchen

Luftgetrocknete Baguette Salami (2,3)

Proscuitto Schinken (2,3)  & Kalbsleberwurst(2,3)

Gouda (1), Butter & Konfitüre

-10-

 

Frühstück 2 vegetarisch

Große Scheibe geröstetes Pausenbrot & Brötchen

Gouda (1), Camembert & Frischkäse, Tomätchen

Butter & Konfitüre

-9-

 

Frühstück 3

Große Scheibe geröstetes Pausenbrot & Brötchen

Rührei (aus 2 Eifler Bauerneiern) mit Schnittlauch

Gekräuterte Putenbrust & Gouda (1)

Frischkäse & Butter

-11-

 

Unsere Rühr- und Spiegeleier, bestehend aus

2 Eifler Bauerneiern, werden Ihnen mit geröstetem

Pausenbrot & Butter serviert

 

Natur oder mit Schnittlauch

-5-

 

Mit knusprigem Frühstücksbacon (2,3)

-6-

 

 

Neben einer klassischen Frühstücksauswahl, finden Sie im Leistungskurs auch Zutaten, die wir bei der Zubereitung unserer Pausenbrote verwenden.

 

Rosa gegartes Roastbeef

Tomate Mozzarella mit Pesto

Selbstgemachte Thunfischcreme

mit Apfelstückchen

Hausgemachter Pausenbrotdip

 

Luftgetrocknete Baguette Salami (2,3)

Prosciutto Schinken (2,3)

Gouda (1) & frisches Obst

Konfitüre & Butter

Rührei mit Schnittlauch

 

Ein Körbchen mit

Großen Scheiben Pausenbrot

Französische Butter Croissants

Brötchen

 

Orangensaft

 

Pro Person  -18-

Ab zwei Personen

Kinder bis 10 Jahre halber Preis

 

Auf dreistöckigen Etageren servieren wir Ihnen liebevoll folgende Auswahl.

 

Luftgetrocknete Baguette Salami (2,3)

Prosciutto Schinken (2,3)   & Kalbsleberwurst (2,3)

Gouda (1) & Camembert

Frisches Obst

Konfitüre, Schokocreme & Butter

Rührei mit Schnittlauch

 

Ein Körbchen mit

Großen Scheiben Pausenbrot

Französische Butter Croissants

Brötchen

 

Orangensaft

 

Pro Person  -13-

Ab zwei Personen

Kinder bis 10 Jahre halber Preis

Selbstgemachtes Bircher Müsli

Mit frischen Blaubeeren und

Mandelsplittern (ohne Sahne)

 

Kleines Gläschen

 -4-

 

Schüssel

-6-

 

Schale Joghurt mit frischen Früchten,

Honig & Nuss Knuspermüsli

-6-

 

Kuchen

Zum Beispiel: Omas Apfelkuchen, Blaubeer Muffins,

Amerikanischer Käsekuchen, Klassischer Blechkuchen, Schokoladen Tarte...

 

Selbstgemachte Süßspeisen im Glas

Zum Beispiel: Panna Cotta, Mousse au Chocolat, Milchreis und unsere selbstgemachten Crème Brûlées in immer wieder wechselnden Geschmacksrichtungen.

 

Warm & süß

Zusätzlich servieren wir Ihnen nachmittags ganz spezielle Süßspeisen, wie beispielsweise Waffeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn, etc.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Informationen für Gäste

 

Allergene: Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicepersonal.

 

Wir weisen darauf hin, dass den von uns zubereiteten Speisen & Getränke keine Zusatzstoffe beigefügt sind, jedoch einige Zutaten bereits Zusatzstoffe enthalten: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 9 mit Koffein, 10 mit Chinin, 13 mit Phenylalaninquelle, 14 mit Süßungsmittel. Alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Bedienung. Alle Mengenangaben bei Getränken in Liter. Druckfehler vorbehalten.

Café Pausenbrot

 

Rathausplatz 5

52072 Aachen-Richterich

 

0241 / 955 16 800

Öffnungszeiten:

Dienstag – Freitag:   9.00 – 18.00 Uhr

Samstag & Sonntag: 9.00 – 17.00 Uhr

Montag: Ruhetag (Produktionstag)

richterich@pausenbrot.de